über mich

Hintergrund

Ich bin 1966 geboren und verheiratet; wir haben 3 erwachsene Kinder.

Als naturverbundener Mensch habe ich Ende der 1980er Jahre Biologie mit dem Schwerpunkt Stoffwechselphysiologie studiert. Anschließend habe ich bei der Gesellschaft für Gesundheitsberatung (GGb e.V.) in Lahnstein meine Ausbildung zur Gesundheitsberaterin abgeschlossen. 

Selbst ernähre ich mich etwa seit meinem 16. Lebensjahr naturnah/vollwertig (also schon ganz schön lange - falls einer Lust hat zu rechnen ….). Vor besondere Herausforderungen war ich immer wieder im Rahmen der Familie, insbesondere mit pubertierenden Jugendlichen gestellt. Insofern habe ich reichlich Erfahrungen sammeln dürfen, nicht zuletzt auch im Rahmen von Volkshochschulkursen, die ich gegeben habe.

Etwas Neues

Da nun der Nachwuchs auf eigenen Beinen steht und Freiräume entstanden sind, habe ich mich entschieden, meinen Traum einer eigenen kleinen Lehrküche in Bielefeld zu verwirklichen und in eigenen Räumen zu beraten und Kochkurse und Brotback-Kurse zu geben. 

Ein großer Dank gilt meinem lieben Mann, der mich im Corona-Winter 2020/2021 unermüdlich bei der Umsetzung meiner Spezialwünsche im Rahmen der Renovierung und Einrichtung der Räumlichkeiten unterstützt hat!